설탕 썸네일형 리스트형 생활 속 다이어트 살을 뺀다고 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 철저한 식단 조절과 엄청난 양의 운동일 것입니다.아침, 점심, 저녁 식사의 칼로리를 계산하고, 탄수화물, 단백질, 지방의 양을 조절하여 섭취하고, 매일 같이 땀을 빼며 운동하는 것이 살을 빼는 지름길이라고 알고 있기 때문입니다. 실제 일부 전문가들은 장기적인 다이어트 보다는 단기간에 많은 체중을 빼는 것이 오히려 성공 확률이 높다고 얘기하기도 합니다. 이는 식단 조절과 운동을 꾸준히 병행하는 것이 그만큼 어렵다는 뜻이기도 합니다. 하지만 단기간 무리한 다이어트는 요요현상을 쉽게 불러옵니다. 살을 빼기 위해 음식 섭취를 제한하고, 과도하게 운동을 진행할 경우, 몸속의 지방도 감소되지만 덩달아 근육이 빠지게 되는데, 이는 기초대사량이 줄어드는 부작용을 역효과를 불러.. 더보기 스테비아 효능 & 부작용, 설탕 대신 스테비아? 탄수화물이 비만의 주요 원인이라는 것이 알려지면서, 설탕 섭취에 대한 우려도 커지고 있습니다. 설탕은 주로 사탕수수로 얻어지는 단맛을 내는 감미료로 기원전 400년전에 인도에서 처음 설탕을 이용한 것으로 알려져있습니다. 당시에는 설탕으로 인해 건강 상에 많은 문제가 일어날 것이라고 상상도 못했었겠지요. 설탕에 대한 문제가 많아진 만큼 설탕을 대체할 대체 감미료에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 설탕 대체재로 가장 먼저 등장한 것은 바로 '사카린' 입니다. 사카린은 1879년 존스홉킨스 대학의 화학교수 아이라 램슨과 그 제자 콘스탄틴 팔베르크에 의해 처음 발견되었습니다. 설탕보다 단맛이 300~400배 강한 것으로 알려졌으나 인체에 유해하다는 이유로 논란의 한가운데 서기도 했지만, 현재는 인체에 무해하다는.. 더보기 이전 1 다음
