오늘은 바리스타 자격증에 대해서 알려드리겠습니다. 주변을 보면 식사 후 아메리카노 커피 한잔씩 손에 들고 거리를 다니는 사람들을 쉽게 볼 수 있습니다. 그만큼 한국인들의 커피사랑은 대단한데요. 이런 커피를 전문적으로 만드는 직업을 우리는 바리스타라고 부릅니다. 카페를 창업하거나 카페에 취업하는데 바리스타 자격증이 필수인 것은 아니나, 일부 관련 직종에서는 자격증을 요구하는 곳도 있으므로 이 분야에서 일하고 싶으신 분들이라면 도전해 볼만한 자격증이라고 생각합니다. 지금부터 바리스타 자격증 따는 방법, 필기 기출문제 다운로드, 국비지원 받는 방법에 대해서 자세히 알려드리겠습니다.
바리스타 자격증 따는 방법
바리스타 자격증은 민간 자격증으로 이를 운영하는 협회에 따라 내용이 조금씩 달라질 수 있습니다. 본 내용은 한국커피협회에서 주관하는 바리스타 자격증을 기준으로 하여 작성하였으니 이점 참고하시길 바랍니다. 바리스타 자격증은 1급과 2급으로 나뉘는데, 2급 자격증을 취득한 후에 1급에 대한 응시를 할 수 있습니다.
1. 바리스타 자격증 2급
바리스타 2급 자격증은 필기시험과 실기시험으로 구성됩니다. 필기시험은 커피학 개론, 커피 로스팅과 향미 평가, 커피 추출 등에 대해서 출제됩니다. 총 50문항이 4지선다형 객관식으로 출제되며 시험시간은 60분입니다. 70점 이상 점수를 얻으면 합격할 수 있는데, 실제 문제가 쉬운 편이기 때문에 기존 기출문제로 꼼꼼히 공부한다면 어렵지 않게 합격할 수 있습니다. 기출문제는 아래에 업로드 해 놓았으니 필요하신 분은 다운받으셔서 활용하시길 바랍니다.
실기시험은 준비 평가, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가, 서비스 기술에 대해서 평가를 하며 1인의 수험생에 대해서 3인의 평가자가 평가를 실시하여 70점 이상이면 합격할 수 있습니다. 시험시간은 사전 준비시간 5분, 시연시간 10분으로 총 15분간 진행됩니다.
2. 바리스타 자격증 1급
바리스타 1급 자격증은 바리스타 2급 자격증을 취득한 후에 필기시험에 응시할 수 있습니다. 필기시험은 커피학 개론, 커피 로스팅과 향미 평가, 커피 추출, 우리 차(녹차) 등에 대해서 출제됩니다. 바리스타 2급 자격증과 동일하게 50문항의 4지선다형 객관식으로 출제되는데, 영어 평가 커피문제가 10% 내외 포함될 수 있습니다. 시험시간은 60분이 주어지며 70점 이상일 경우 합격할 수 있습니다.
실기시험은 사전준비 자세, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가로 진행되는데요. 사전 준비과정에서는 제공된 커피 원두와 그라인더 중 1개씩을 선택하고 이에 알맞은 그라인더 분쇄도를 설정합니다. 이후 에스프레소 4잔과 카푸치노 4잔을 만드는데(, 에스프레소의 향미에 대해서 설명해야 하며, 카포치노는 라떼아트로 로제타 2잔, 3단 튤립 2잔을 완성해야 합니다. 실기시험 평가는 1명의 테크니컬 심사위원과 2명의 센서리 심사위원이 심사합니다.
바리스타 자격증 필기 기출문제
바리스타 자격증 기출문제는 2013년 이후 비공개 처리되었습니다. 하지만 2012년까지의 기출문제를 기반으로 공부하신다면 큰 어려움 없이 필기시험에 합격할 수 있을 것입니다. 1회부터 22회까지 총 22회차의 기출문제를 올려드리니 필요하신 분은 다운받으셔서 활용하시길 바랍니다.
바리스타 자격증 국비지원
바리스타 자격증을 취득하고 싶은데 학원비가 부담되시는 분들에게 좋은 소식을 전해드립니다. 바리스타 자격증 국비지원에 대한 정보인데요. 고용노동부에서 시행하는 '내일배움카드'를 통해 훈련비용을 지원받을 수 있습니다. 내일배움카드에 대한 자세한 내용은 아래 포스팅 참고하시길 바랍니다.
내일배움카드 신청자격
취업을 위해 혹은 자기개발을 위해 학원에서 공부를 하고 싶은데, 비싼 학원비가 부담되시나요? 그렇다면 이 글을 끝까지 읽어보시길 바랍니다. 고용노동부에서는 취업을 장려하기 위해 교육
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우선 고용노동부 HRD-Net 사이트에 접속한 후, 아래와 같이 검색창에 바리스타를 검색합니다.
국민내일배움카드 훈련과정이 아래 사진과 같이 표시됩니다. 아래 사진에서 보면 서울 강서구의 커피인바리스타 학원의 경우 교육기간은 11월 29일부터 12월 27일까지이며 훈련시간은 5일 30시간입니다. 또한 평균 취업률이 36.8%이며 이에 대한 비용은 230,880원입니다. 하지만, 취업성공패키지 I 유형 참가자라면 비용은 완전히 무료이며, 취업성공패키지 II 유형 참가자는 69,270원만 자비로 부담하면 됩니다. 근로장려금 수급자는 46,180원, 일반 훈련생은 80,810원만 자비로 지불하면 교육을 받을 수 있습니다.
지금까지 바리스타 바리스타 자격증 따는 방법, 바리스타 자격증 국비지원에 대해서 자세히 알아보았습니다. 커피를 즐기시는 분들이라면 내일배움카드를 활용하여 한번씩 도전해보는 것은 어떨까요?
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