십자화 채소 썸네일형 리스트형 브로콜리 효능, 부작용, 요리법 오늘은 브로콜리에 대해서 자세히 알아보고자 합니다. 브로콜리는 미국 타임즈에서 선정한 세계 10대 수퍼푸드에 선정되었을 정도로 인체에 유익한 많은 성분을 함유하고 있는 채소입니다. 하지만 의외로 브로콜리가 우리의 건강에 어떠한 좋은 영향을 미치는지에 대해서 자세히 알고 계시는 분은 사실 많지 않습니다. 지금부터 브로콜리 효능, 부작용 그리고 블로콜리의 효능을 최대한 끌어올릴 수 있는 요리법에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 브로콜리 효능 1. 항암 작용 브로콜리는 대표적인 항암 식품으로 암을 예방하는데 효과가 좋습니다. 이는 브로콜리에 풍부하게 함유되어 있는 설포라판 성분 때문인데요. 설포라판 성분은 유방암, 대장암, 위암, 전립선암, 폐암 등을 예방하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 미국 .. 더보기 이전 1 다음
