알리신 썸네일형 리스트형 흑마늘 효능, 흑마늘 만드는 법 오늘은 흑마늘에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 대한민국 사람이 마늘을 얼마나 많이 먹는지 다들 아시죠? 이러한 마늘은 타임지에서 선정한 세계 10대 수퍼푸드 중 하나일 뿐 아니라 미국 국립암센터에서 선정한 최고의 항암음식 1위에 뽑힐 정도로 우리 몸에 유익한 성분을 많이 함유하고 있는 식품입니다. 한국 사람들은 평소에도 많이 먹던 마늘을 더 많이 먹겠다며 흑마늘이라는 것을 개발해 냅니다. 흑마늘은 마늘을 고온에서 숙성시켜 만든 것으로 제조과정에서 매운 맛을 없애고 단맛이 더해 먹기 좋게 만들었을 뿐 아니라, 효능도 생마늘보다 훨씬 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 지금부터 흑마늘 효능, 흑마늘 만드는 법에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 흑마늘 효능 1. 항암효과 앞서 말했듯이 흑마늘은 미국 .. 더보기 이전 1 다음