키토제닉 다이어트 원리, 하는 법 및 주의점

안녕하세요?

 

오늘은 키토제닉 다이어트에 대해서 알려드리고자 합니다.

키토제닉 다이어트는 최근 열풍이 불고 있는 저탄고지 다이어트와 유사한 개념의 다이어트 방법으로 일반적인 저탄고지 다이어트 보다 탄수화물의 섭취를 더 제한하는 형태의 다이어트 입니다.

 

키토제닉 다이어트는 우리의 몸이 '키토시스(Ketosis)'라는 상태에 도달하게 하여 탄수화물을 주 에너지원으로 사용하는 것이 아니라 지방을 주 에너지원으로 사용하도록 몸의 시스템을 바꾸는 방법입니다.

 

지금부터 키토제닉 다이어트의 원리와 어떻게 해야하는지, 그리고 그 효과는 어떤지에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

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[ 키토시스(Ketosis) 상태란 무엇인가? ]

 

우리가 탄수화물을 섭취하면 탄수화물은 포도당으로 분해되어 혈액 속에 들어가 혈당이 높아집니다. 이 때 인슐린이 분비되어 혈액 속의 포도당을 세포가 에너지로 활용할 수 있도록 도와주는데, 여분의 포도당은 지방으로 몸속 저장됩니다.

 

만일 탄수화물을 섭취하지 않으면 몸 속에서는 탄수화물이 아닌 지방을 주 에너지로 사용하게 되는데 이것이 바로 키토시스 상태입니다.

 

일반적으로 탄수화물은 빠르게 연소되어 에너지로 변환되는 것에 반해 지방은 매우 느리게 연소됩니다. 그렇기 때문에 효율성을 중요시 하는 우리의 몸은 탄수화물을 가장 먼저 에너지로 사용하고 에너지로 사용할 탄수화물이 없을 경우 지방이나 단백질을 에너지로 사용하게 됩니다.

 

그렇기 때문에 키토시스 상태에 도달할 경우 배가 고프다고 쉽게 느끼지 않아 폭식을 할 위험이 줄어들며 몸에 저장된 지방을 주 에너지로 사용하기 때문에 체지방 감량에 매우 효과적인 것입니다.

 

[키토제닉 다이어트 하는 법 ]

 

키토제닉 다이어트에서 가장 중요한 2가지는 탄수화물의 섭취를 극단적으로 제한하고 질 좋은 지방을 충분히 섭취하는 것입니다. 여기서 지방은 크게 포화지방, 불포화지방, 트랜스 지방 등으로 구분할 수 있는데, 이는 다른 컬럼에서 더 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 여기서는 간단히 포화지방과 불포화지방을 골고루 섭취하는 것을 권장합니다. 트랜스지방은 섭취하지 않습니다.

 

[ 키토제닉 다이어트 주의점 ]

 

키토제닉 다이어트의 주 포인트는 탄수화물의 섭취를 극단적으로 줄여 혈당을 올리지 않는 것입니다. 그렇기 때문에 당뇨병 환자가 인슐린 주사를 맞거나 당뇨약을 복용하고 있는 경우 저혈당 증세가 발생할 수 있습니다. 당뇨병 환자가 키토제닉 다이어트를 할 때에는 반드시 전문가와 상의해야 합니다.