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간헐적 단식의 원리와 하는 법 과거 다이어트는 주로 칼로리를 제한하는 방식으로 이루어졌습니다. 하지만 최근 혈당 상승과 인슐린 분비가 지방을 축적한다는 것이 일반인들에게도 알려지면서 이를 활용한 다이어트 방법이 인기인데요. 혈당 상승과 인슐린 분비를 역 이용한 대표적인 다이어트 방법이 바로 간헐적 단식입니다. 최근 TV와 SNS 등에서 많이 소개되면서 간헐적 단식을 통해 다이어트를 하는 분들이 정말 많아지고 있습니다. 이번 포스팅에서는 간헐적 단식이란 어떤 것이며, 그 효과와 부작용에 대해서 한 번 알아보겠습니다. 간헐적 단식은 기존 식사량(칼로리)을 제한하던 방식이 아니라, 식사 시간을 제한하는 새로운 방식의 다이어트 방법입니다. 일반적으로 널리 알려진 것이 바로 16:8 간헐적 단식인데요. 하루 24시간 중 16시간 동안에는 음식.. 더보기
다이어트의 적? 인슐린과 혈당, 그리고 GI지수 예전에는 다이어트라고 하면 주로 칼로리를 제한하는 방법이 대부분이었습니다. 섭취 칼로리를 줄이고 운동 등을 통해 소모하는 칼로리를 늘려 살을 빼는 것이 전통적인 방법이지요. 하지만 최근에는 칼로리 제한보다 인슐린을 조절하는 다이어트 방법이 인기인데요. 아마 다이어트하시는 분들이라면 인슐린이라는 단어를 한 번쯤은 들어보셨을 것입니다. 과연 이 인슐린이라는 것이 무엇이며, 어떻게 다이어트와 연관되어 있을까요? 인슐린이 무엇인지 알아보기 이전에 인슐린과 밀접한 관련이 있는 혈당이 무엇인지부터 알아보겠습니다. 혈당? 인슐린? 혈당은 혈액 속에 함유되어 있는 포도당을 말합니다. 음식물을 섭취하게 되면 음식물 중 탄수화물 성분이 포도당으로 변환됩니다. 혈당이 높아지면, 췌장에서는 인슐린이라는 호르몬을 분비하는데, .. 더보기