어느덧 12월이 되었습니다. 친구, 연인 등 지인들과의 모임과 술자리가 많아지는 시즌이죠? 연말 술자리에서 과음으로 필름이 끊기거나 다음날 숙취로 고생해 본 기억 한 번씩은 있으실 텐데요. 피할 수 없는 술자리에서 건강하게 즐겁게 술 마시는 방법에 대해서 알아보겠습니다.
술은 가급적 천천히 마실 것
술을 빨리 마시면 간이 술을 해독할 시간을 주지 않아 뇌에 손상을 입히게 됩니다. 손상의 정도가 심하면 필름이 끊기는 블랙아웃 현상이 발생합니다. 술을 마실 때에는 한 번에 한잔씩 마시는 '원샷'을 하지 말고, 절반 혹은 1/3씩 나누어 마시는 것이 술자리를 즐겁게 오래 즐기는 방법입니다.
물을 함께 마실 것
술 마시는 중간 중간에 물을 충분히 마셔 주는 것도 매우 좋습니다. 물을 마시면 알코올이 희석될 뿐만 아니라, 음주량도 줄일 수 있습니다. 또한 술을 마심으로써 발생하는 체내 수분 부족 현상도 보완해 줄 수 있습니다. 단, 물 대신 이온음료나 주스 등을 섞어 마시면 오히려 알코올 흡수 속도를 빠르게 할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
음주 전에 음식을 충분히 섭취할 것
공복 상태에서 술을 마시면 알코올을 분해할 시간 없이 위벽을 통해 알코올이 바로 흡수되어, 더 빨리 취하게 됩니다. 음주 전에 충분히 식사를 하면 간이 알코올을 분해할 시간을 벌어줍니다. 만일 식사를 하지 못하였다면 안주를 많이 먹는 것도 도움이 될 수 있습니다. 안주는 고기, 생선, 치즈, 두부 등 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋은데, 이는 단백질이 간세포 재생에 효과가 있기 때문입니다.
섞어 마시는 것은 절대 금물
소맥(소주+맥주), 밀키스주(밀키스+소주+맥주), 소백산맥(소주+백세주+산사춘+맥주) 등 많은 폭탄주가 유행이죠? 이렇게 서로 다른 술을 섞어 마시거나, 음료와 섞어 마시는 것은 술이 빨리 취하게 할 뿐 아니라, 다음 날 숙취를 심하게 할 수 있습니다. 폭탄주는 알코올 흡수 속도를 증가시키고, 술의 쓴맛을 감추어 술을 더 많이 마시게 할 수 있습니다.
숙취해소제를 맹신하지는 말자
편의점에 가면 환, 음료 형태의 다양한 숙취해소제를 구입할 수 있습니다. 숙취해소제는 타우린, 비타민, 나이아신, 헛개나무 열매 추출물 등 성분을 포함하고 있으며 이는 아세트알데히드의 양을 줄이고 알코올의 체내 흡수를 줄여주는 효능이 있습니다. 하지만 숙취해소제를 맹신해서는 안됩니다. 숙취해소제 때문에 더 많은 양의 술을 마실 수도 있을 뿐 아니라, 숙취해소제 효과 자체에 대한 의견도 분분하기 때문입니다.
음주 후 사우나는 안 됨
음주한 다음 날, 땀을 빼기 위해 사우나를 즐기는 분들 많으신데요. 과도한 땀 배출은 체내 수분과 전해질을 줄여 탈수 증상을 유발할 수 있습니다. 체내 알코올을 분해하기 위해서는 수분이 반드시 필요하므로, 사우나를 통해 땀을 빼기보다는 물을 충분히 마셔주어 알코올 성분을 배출해 주는 것이 좋습니다.
숙취해소를 위한 영양분 섭취는 필수
아스파라긴산은 콩나물 등 콩류 식물을 통해 섭취할 수 있는데, 숙취해소 효능이 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 숙취해소를 위해 콩나물국 등을 섭취해 주는 것은 매우 효과적입니다. 또한 비타민C 보충을 위해 종합 비타민제를 섭취하는 것도 좋습니다.
사람마다 알코올 해독 능력이 다르기 때문에, 차이가 있을 수 있으나, 평균적으로 맥주 500cc 기준 남자는 3~4잔,
여자는 1.5잔~3잔 이상, 소주의 경우 남자 4~6잔, 여자의 경우 2~4잔 이상을 과음이라고 보고 있습니다. 혈중 알코올 농도가 0.15% 이상일경우 기억력 장애가 나타날 수 있는데, 필름이 끊기는 현상 자체가 뇌에 손상이 가해졌다는 증거입니다. 반복될 경우 기억력 감퇴 등 뇌에 심각한 문제를 유발할 수 있으므로, 주의가 필요합니다.
즐거운 연말 모임, 똑똑한 음주법으로 즐기는 것은 어떨까요?
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